Зверь всегда видит больше.
Вчера пекла блины на новой сковороде. Какое же это наслаждение! Печётся быстро, легко, не горит и совсем не устаёшь. Никакого дыма. От чего бы не напечь стопку блинов в таких условиях? И напекла. И с удовольствием продолжу, скажем, завтра.
В тесто добавляла сливки. Оно очень нежным получается. Довольна собой и блинами.

***
В квартире такие сквозняки, что лава лампа, включённая на полную мощность, нагревалась до рабочего состояния чуть ли не час. Мартовские морозы суровы и прекрасны. Я им рада. Жаль, скоро закончатся. Снег и солнце, и ясное - ясное, совсем весеннее небо. Красота! Никогда этого времени не было столько, чтобы не грустить о его окончании.

@музыка: Канцлер Ги - Танцующая Мышь

@настроение: спокойное

@темы: портрет одного настроения, кусочки мозаики, кусочки мозаики

Комментарии
11.03.2021 в 10:56

Трололорд Малфой
Новая сковорода всегда хорошо :alles: Мы чугунную взяли тоже радуемся- мясо жарить прямо прекрасно :heart:
О, про сливки в блинах я не слышала, надо попробовать :crazylove: А я узнала, что бабушка моя еще на сыворотке жарит их, говорит вкусные тоже получаются.
11.03.2021 в 12:28

Зверь всегда видит больше.
Люциус Хитрая Рожа, Новая сковорода всегда хорошо - спасибо!
Мне чугунная нужна для того, чтобы ставить её в духовку и запекать в ней всякие овощи с мясом.

Сыворотка - это что-то из области фильмов про зомби. Не люблю вкус сыворотки.:-D
11.03.2021 в 12:49

Трололорд Малфой
Тень Черного Зверя, мы так тоже в духовке запекаем))) Разные новомодные брали сковородки, со всякими покрытиями типа "керамических" и т.д- но с чугунной ничего не сравнится... А для блинов у нас была сковорода Тефаль, которая меня только на лет 8 младше :alles: но хороша до последнего. В этот раз тоже тефальку взяли, прямо не нарадуюсь.
Я тоже сыворотке удивляюсь- но с другой стороны, в тесте может не особо чувствоваться :hmm: Надо попробовать будет, а то я на воду тоже плевалась, а в деле очень даже ничего :gigi: