Последние дни новогодних праздников язык не поворачивается называть их зимними наполнены для меня теплым и уютным молчанием. Есть прекрасный чай. Хотя всегда хочется больше. Есть книги. И к ним желание умножать сокровищницу тоже относится. Есть бесконечно нужный и родной мужчина, называть которого грубым, казенным словом "муж" просто невозможно. А выносить в этот дневник всю теплую семейственность нет желания и смысла...
Мне хорошо молчать о чем-то своем. Читать объемистую и ласковую, как преданный, поживший пес, книгу о Николае Гумилеве. Да, с этим томом в руках уютно и интересно. Он- то строгий экскурсовод, то озорной хулиган, таскающий читателя по подворотням истории и литературы.
Со всем этим мне невероятно хорошо. И всего этого мне хватает.
А не хватает зимы, силы, ледяного магического питья. И собственных историй. Они таятся под темной водой снов, как проклятое золото северных легенд. Достанет ли у меня смелости и ловкости добыть их? Вот уж, не знаю. Но пытаться буду.
А пока рецепт очень зимнего напитка, можно даже сказать, чая.
Вот, чего здесь не будет, так это чайного листа.
А будет один мандарин, два кусочка корня имбиря, очищенных от кожицы, 10 целых гвоздичин и палочка корицы. Мед или тростниковый сахар по желанию.
Берем мандарин и шпигуем его гвоздикой. При этом можно гвоздичинами рисовать на нем смешные мордочки Оставляем полежать минут на 10-15.
В прозрачную кружку помещаем сахар или мед по вкусу, имбирь, корицу и мученический мандарин. Заливаем кипящей водой и настаиваем примерно 20 минут. На мандарине можно сделать надрезы. Тогда процесс пойдет живее. Но 20 минут лучше вытерпеть.
Очень вкусное зимнее питье получается.